波波諾諾
磅蛋糕工作室1.0

業主本身是一位對烘焙充滿熱情的青年，她這些「用料紮實」而「價格實惠」的磅蛋糕，正貼切反映出「手作」的真誠價值。而我認為，這份真誠安心的價值觀，正是她創業最好的能量、最高的原則。

因此，在第一次討論設計時，我就提出使用健康的無甲醛環保板材作為同意接案的「前提」，原因無他，一個標榜健康、安心、充滿手作精神的烘焙工作者，如果只因為預算考量，就讓自己處於含有甲醛隱憂的工作場所製作蛋糕，這樣日後怎麼心安理得地向消費者陳述自己企業所堅持的「精神」？

對我而言，案子可以不接，但大原則必須要堅持！

使用健康的無甲醛環保板材是同意接下這個設計案的「前提」，當然，業主剛聽到的時候有點訝異，預算的壓力非常緊迫，她也試圖跟我討論了一些折衷辦法，但我還是很懇切地跟她說明整個裝潢施工的現況，以及我希望與她一起護持的這份「手作精神」。

在「前提」成立之後，我便著手構思設計，因為預算有限，必須將工料效率最大化融入我的設計之中，還要考慮堅固耐用，減少維修的可能性。因此，我盡量避免使用五金，採用古早的木窗軌道做法；選用紋路較好看的日安夾板，直接作為面材；並教導業主如何自己塗刷德國環保木漆，親手完成夢想中的烘焙工作室！

小小一間工作室，當時就在大家的支持與努力下完成了。坐在清爽的木窗邊，觸摸著保有木頭紋理的台面，我們都很慶幸當初辛苦的堅持所帶來這份安心的喜悅。這是一個好開始。雖然這間工作室早已伴隨波波諾諾擴大經營而拆除。但當時辛苦堅持的美好回憶會陪伴我們繼續在各自的領域奮鬥下去。